ゆかりが決め手！ささみの大葉包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはミートハンマーで叩いて薄く伸ばす。
   両面に塩こしょうをふる。

2. 2

   大葉は縦半分に切る。
   ゆかりをささみの片面にふりかけたら、大葉をのせる。

3. 3

   ささみを半分に折りたたみ、ミートハンマーで軽く叩く。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき熱したら、ささみを並べて焼く。

5. 5

   ささみの両面に焼き色がつき火が通ったら完成。