ご飯が進む！豚肉の梅しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を縦半分に切って茎を取っておく。
   梅干しの種を取り細かくほぐしておく。

2. 2

   豚肉を広げ大葉と梅干しを乗せて巻いていく。
   巻いた豚肉に塩こしょうを振る。

3. 3

   フライパンに油を敷き巻き終わりを下にして中火で4〜5分転がしながら焼く。

4. 4

   蓋をしてさらに弱火で3〜4分焼く。

5. 5

   調味料を全て入れて中火で2〜3分煮詰める。

6. 6

   お皿に盛り付けお好みで白ゴマを振りかけたら完成。