パンコントマーテ 塩麹入り レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
パンをしっかり目にトーストしておきます
トマトは細かく刻み 容器に入れたら オリーブ油、塩麹ティースプーンに少しを入れて混ぜます - 2 トーストした ハードタイプのパンに にんにくを1/2カットした切り口を ガリガリっと擦りつけ風味をつけてから
- 3 1のソースをまんべんなく乗せて こしょうを振って出来上がり
きっかけ
トマトに塩麹の旨味がシンプルに美味しい
おいしくなるコツ
刻んだトマトは種ごと オリーブ油と塩麹を混ぜると乳化されてとろみが付いたソースに
- レシピID:1240064075
- 公開日:2022/04/01
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刻んだフレッシュトマトに塩麹を混ぜたソースを乗せて