鶏ひき肉枝豆カレー☆ レシピ・作り方

鶏ひき肉枝豆カレー☆
  • 約30分
tonton22
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鶏ひき肉と枝豆入りのカレーです☆

材料(6人分)

作り方

  1. 1 にんじんを1cm角に切ります。
    じゃがいもはひと口大に玉ねぎは薄切りにします。
    サラダ油でにんじんと玉ねぎと鶏ひき肉を3分くらい炒めたらじゃがいもを加えて2分くらい炒めます。
  2. 2 冷凍枝豆をさやから出しておきます。
    水800mlを加え蓋をして具材が柔らかくなるまで煮ます。
    じゃがいも1/2個をすりおろしておきます。
  3. 3 具材が柔らかくなったらすりおろしたじゃがいもを加え2分くらい加熱し火を止めてカレールウを加えて溶けるまで混ぜます
    火をつけて弱火で5分〜くらい煮とろみがついたら温めたご飯にかけます

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

すりおろしたじゃがいもを入れるととろみがつきます。 水の量はルウによって調整してください。

  • レシピID:1240063640
  • 公開日:2022/01/27
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つくったよレポート(2件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/08/23 07:11
    鶏ひき肉枝豆カレー☆
    tontonちゃん(o^ O^)シ彡☆ひき肉豆カレー枝豆の代わりに家にあるそら豆ですが(o^ O^)シ彡☆美味しかったです✨✨リピにポチ✨ありがとうございます
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/08/02 21:34
    鶏ひき肉枝豆カレー☆
    tontonちゃん(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°豚ひき肉&枝豆カレー美味しかったです\(^^)/枝豆で彩り良くなりますね(ノ*°▽°)ノ

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