天ぷら粉を使ってお好み焼き レシピ・作り方
材料（２枚人分）
作り方
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1
ボウルに 天ぷら粉、水、卵、和風だしの素粉を入れて 混ぜます
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2
キャベツの粗みじん切りまたはせん切り、長ネギ、を合わせて２００g刻み ボウルに入れ 干しエビを加えて混ぜます
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3
刻んでいる間に フライパンに豚肉の半量を 油を適量敷いて焼いておき、混ざった２のたねの半量を上から流し入れます
中火でしばらく焼き、のぞいてカリカリになっていたら
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4
返して裏面もカリカリ目指して焼きます
２枚目も 同じように油を敷いて焼きます
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5
お皿に取り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて
出来上がり
分量外にしましたが 紅生姜も外せません
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ぼののの2022/05/29 20:35
天ぷら粉余っていたので使えてよかったです！！！
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お好み焼きにしたら 外はカリッと中はふんわりを簡単に