トッポギは底の方にいれると柔らかくなると思います。 お肉はこんにゃくに触れないようにすると柔らかいです。 圧力鍋は必ず圧が下がってから開けてください。
マイヤーの電子レンジ圧力鍋を頂いたので、肉じゃがを作ってみました。 今回は業務スーパーで国産のトッポギを買ったのでいれてみました。
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