材料(3人分)
- 小松菜
- 1袋
- 油揚げ 小
- 2枚
- ○コンソメ
- 小1
- ○醤油
- 大1
- すりごま
- すこし
- サラダ油
- すこし
作り方
-
- 1
- 油揚げは食べやすいサイズに切り、ざるにいれ、熱湯をかけて油抜きする。油抜きしたら流水に当ててからぎゅっと水気を絞る。小松菜は食べやすいサイズに切る。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を敷いたら小松菜と油揚げを炒める。
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- 3
-
- しんなりしたら○を加えて混ぜる。仕上げにすりごまを加えて混ぜたら火を止める。
-
- 4
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- 器に移したら出来上がり!
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