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ちくわとエノキとピーマンの炒め物。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(2~3人分)
えのき
1袋
ピーマン
2個
ちくわ
小2本
酒、みりん、醤油
大匙1
鷹の爪、千切り生姜、塩
ひとつまみ
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作り方
1
フライパンに油を敷き、細切りにしたピーマン、ちくわ、えのき、千切り生姜、鷹の爪を炒める。
強火。
2
全体に油が回ったら塩を振り、酒、みりん、醤油を加え、ひと炒め。
3
全体に味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2021/10/06
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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