簡単!お弁当に◎じゃがいもピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

簡単!お弁当に◎じゃがいもピーマンのカレー炒め
  • 約10分
yayucoti
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カレー風味が食欲をそそるお弁当にぴったりのおかずです◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき細切りにしたら、水にサッとさらし、水気をきる。
  2. 2 ピーマンはヘタとタネをとり、細切りにする。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき熱し、じゃがいもを炒める。
  4. 4 じゃがいもに焼き色がついたらピーマンも加えサッと炒める。
  5. 5 じゃがいもに火が通ったら、塩、ガーリックパウダー、カレー粉を加え、全体になじませて完成。

きっかけ

カレー風味にすると冷めても食欲をそそりお弁当にぴったりなので。

  • レシピID:1240062536
  • 公開日:2022/09/22
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カテゴリ
じゃがいも簡単おつまみお弁当のおかず全般カレー粉ピーマン
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料理名
じゃがいもピーマンのカレー炒め
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つくったよレポート(2件)

  • ビッグさん
    ビッグさん
    2022/11/01 07:23
    簡単!お弁当に◎じゃがいもピーマンのカレー炒め
    yayucotiさんのと比べると 私のはなんか色が悪~いなぁと料理の腕前無さを携帯カメラの性能のせいにしています((´∀`)) じゃがいもを沢山もらえちゃった♪
  • ハソニ
    ハソニ
    2022/10/06 16:31
    簡単!お弁当に◎じゃがいもピーマンのカレー炒め
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡

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