ごま油香るブリのたたきの玉ねぎ丼。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

刺身用ブリの切り身
６０～８０ｇ
玉ねぎ
ひとかけ
おろし生姜、刻みのり
ひとつまみ
ごま油
３～４滴
ごはん
1膳
醤油
小さじ１～２

作り方

  1. 1
    ブリの切り身を粗みじんにし、おろし生姜とごま油と一緒に叩き和える。
  2. 2
    ごはんに刻みのりを飾り、１を盛り、スライスした玉ねぎを飾る。
    醤油をかけて、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/09/21
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海鮮丼

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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