揚げ茄子のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 乱切りにした茄子に片栗粉をまぶして中火する油で5分揚げます。
- 2 油を切ってから★の調味料に漬け込み、冷蔵庫で30分冷やせば完成です
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