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茄子の揚げ浸し レシピ・作り方

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オジオジ
冷蔵庫で冷やして、夏におすすめのレシピです

材料（2人分）

茄子
2本
片栗粉
大さじ2
★
醤油
大さじ2
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子を一口大にカットして片栗粉をまぶします。
    中火の油で5分揚げ、油を切ります。
  2. 2
    ★の調味料につけ、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんで作りました

公開日：2021/08/08
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カテゴリ
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