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じゃがいもと塩たらのグラタン レシピ・作り方
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よっちごはん
ホクホクじゃがいもと鱈のグラタン
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
バター、薄力粉
20g
牛乳
250cc
玉ねぎ
1/4こ
塩鱈
2きれ
じゃがいも
1つ
コンソメ
小2
塩コショウ
適量
チーズ
ひとつかみ
オリーブオイル
大1
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、一口大に切った鱈を焼く
2
火が通ったらとりだし、うすぎして玉ねぎを炒める
3
玉ねぎをとりだし、バターをとかしたら、薄力粉を加えて弱火で炒める
4
牛乳を加えてとろみが出るまで加熱する
5
食べやすく切ったじゃがいもをレンジにかけて火を通し、フライパンに加える
6
塩鱈、玉ねぎ、コンソメを加えて塩コショウで味を調えたら耐熱皿にうつしてチーズをのせる
7
トースターで焼色がつくまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩鱈消費に
公開日:2021/07/26
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このレシピを作ったユーザ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/13 15:03
美味しく頂きました!
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