チョコカスタードクリーム☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートを細かくします
   耐熱ボウルに卵黄を入れてホイッパーでよく混ぜパルスイートを入れてよく混ぜ合わせたら牛乳を20mlくらい入れて混ぜ合わせたら残りの牛乳を入れてよく混ぜます

   

2. 2 小麦粉を茶漉しに入れて3回くらいに分けて入れる
   入れる度によくホイッパーで混ぜ合わせます。

   

3. 3 ふんわりラップをしてレンジ500wで1分加熱します
   ラップを開けてホイッパーでよく混ぜます。

   

4. 4 ラップをかけて同じ様にレンジ500wで1分して混ぜます(2回目)

   

5. 5 ラップしてレンジ500wで1分加熱してホイッパーで混ぜます(3回目)
   カスタードクリームが出来ました(チョコレート入れないならここで耐熱保存容器に入れます)

   

6. 6 チョコレートを入れてよく混ぜたらチョコレートカスタードクリームが出来ました。

   

7. 7 トーストした食パンに塗って食べました
   食パン4枚分のチョコカスタードクリームが出来ました。
   冷蔵庫保存で固くなったらレンジで20秒〜加熱して混ぜたら柔らかくなります。