パプリカのワイン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ（黄色・赤色）のヘタや種を取り除いて、コンロの魚焼きグリルの網の上に乗せて焼く

2. 2

   パプリカに焦げ目がついたら取り出して焦げ目が付いた薄皮をはがして取り除く

3. 3

   パプリカを1.5 cm 角切りにカットする

4. 4

   器にワインと酢とあらびき黒コショウとオリーブオイルを入れる

5. 5

   混ぜ合わせる

6. 6

   パプリカを入れて漬け込む