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さっぱり♪おろし醤油うどん レシピ・作り方

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ゆいとまと
暑い季節にぴったりです。

材料(1人分)

うどん
200g
大根おろし
4cm
ねぎ
ひとつまみ
醤油
大さじ1
白だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根をおろす。
  2. 2
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2分ほど茹でる。
  3. 3
    うどんをざるにあけ、水でほぐす。器にあける。
  4. 4
    大根おろしの水気をきり、うどんにのせる。
  5. 5
    醤油、白だしを加える。
  6. 6
    ねぎを盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

白だしを少し加えるのがポイントです。

きっかけ

さっぱり食べたくて。

公開日:2021/07/14

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カテゴリ
冷やしうどん

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