鶏のニラレバキムチ炒め。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏レバーを一口大にカットし、１～２度すすぎ、血合いをきれいにする。
そして塩コショウ・酒・片栗粉を揉みこむ。 -
2
フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に１を炒める。
強火。 -
3
焼き目が付いたらざく切りのニラ・もやし・白菜キムチを加え、一炒め。
そしてオイスターソースで味付けし、白ごまを振る。
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