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シャキシャキもやし入り♪カレー味ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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ゆいとまと
カレー味のピーマンの肉詰めです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ピーマン
5個
合挽き肉
250g
もやし
20g
⭐カレールー
1片
⭐ガーリックパウダー
少々
⭐コショウ
少々
⭐パン粉
小さじ2
⭐マヨネーズ
小さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを縦半分に切り、へたと種をとる。
  2. 2
    もやしの芽と根をとる。みじん切りにする。
  3. 3
    カレールーを細かくきざむ。
  4. 4
    ボウルに挽き肉、もやし、⭐の調味料を加える。よくこねる。
  5. 5
    3をピーマンに詰める。
  6. 6
    フライパンにサラダ油を全体にひく。
  7. 7
    肉側を下にし焼く。
  8. 8
    焼き色がついたらひっくり返す。
  9. 9
    火が通ったら完成です。

おいしくなるコツ

もやしを入れるのがポイントです。カレー味にも馴染みやすいです。

きっかけ

いつもとちがうピーマンの肉詰めが食べたくて。

公開日:2021/06/28

関連情報

カテゴリ
ピーマンの肉詰め

このレシピを作ったユーザ

ゆいとまと 料理勉強中です。よろしくお願いします:-)

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/29 21:59
作ってみました♪ 素敵なレシピありがとうございます(*^^*) とっても美味しくできました!
めめごはん*
嬉しいです♪こちらこそ、美味しそうなレポありがとうございます(^-^)/
2021/06/29 12:58
カレー味。美味しかったです。
まゆぱとら
すごく美味しそうです!!レポありがとうございます(^-^)

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