茄子中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備。

2. 2

   茄子を輪切り、ピーマンを細切り、玉ねぎを薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を敷き、ラー油と一緒に豚ひき肉を炒める。肉が焼けたら茄子、ピーマン、玉ねぎをいためる。

4. 4

   Aを混ぜ合わせフライパンに投入し全体に絡ませる。

5. 5

   ごはんに盛り付け完成。