長芋とピーマンと鶏もものオイスターソース炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウをまぶす。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を焼く。皮目をしっかり焼けたら、千切り生姜、揃えてカットした長芋・ピーマンを加え、一炒め。

3. 3

   全体に油が回ったら酒を振り、オイスターソースで味付け。白ごまを振る。