チーズハムエッグ IN フレンチトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボールに卵1個、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく解きほぐし、牛乳を加えて食パンを漬け込む
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2
フライパンに大さじ二分の1のサラダ油を熱し、卵1個で両面焼きの目玉焼きを作り、塩コショウをふる(この時に、黄身は好みの固さまで焼いておく)
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3
食パンの１枚にチーズの半量、目玉焼き、ハム、残りのチーズ、もう1枚の食パンを重ねる
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4
目玉焼きを焼いたフライパンをサッとキッチンペーパーで拭き取り、大さじ1のサラダ油を強いて、温まったら3を入れて蓋をし、弱火でゆっくり焼く
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5
下側の食パンが上側よりも一回り大きく膨らんできたら、上下を返す
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6
上下の食パンが同じくらいまでふっくら膨らんだら、皿に盛りお好みでハチミツをかける
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