簡単！ニラともやしのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- ニラ
- １袋
- ニンニク
- １かけ
- もやし
- １袋
- サラダ油
- 小さじ２
- ★醤油
- 小さじ１
- ★酒
- 小さじ１
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ１
- ★塩こしょう
- 小さじ１
- ★ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ニラを４㎝くらいに切る。
ニンニクは薄くスライスする。
もやしは洗ってザルにあげ、水気をきる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火で炒める。
ニンニクの香りがたったら、ニラともやしを入れ、中火強でサッと炒める。
-
- 3
- ★の醤油、酒、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油を加え、全体に混ぜ合わせて完成。