一口ガンモと春菊と一緒に若竹煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、がんもどきを加え、火にかける。

2. 2

   沸騰したらだしの素、塩、酒、みりん、醤油、砂糖、ゆでたけのこを加え、落し蓋をし３～５分煮込む。

3. 3

   ざく切りの春菊を加え、しなっとしたら水で戻したわかめを加え、さっと温め完成。