キウイで柔らか！ステーキ丼 レシピ・作り方
材料（1 人分）
作り方
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1
牛肉は筋を切り、包丁の背で両面叩く。保存袋に牛肉と○を入れたらよく揉んで冷蔵庫に入れ一晩寝かせます。
- 2 焼く1時間くらい前にお肉は冷蔵庫から出しておく。★を容器にすべて合わせて混ぜておく。
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3
フライパンにサラダ油を敷いたら牛肉を焼きます。焼き色がついたら裏返して火を弱めて蒸し焼きにする。
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4
お肉に火が通ったらお肉を皿に移す。そのフライパンに混ぜ合わせた★を入れて混ぜながら一煮立ちさせる。ソースが良い感じに煮えたら火を止める。
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5
丼にごはんを入れたらすりごまを振る。
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6
その上に食べやすくカットした牛肉、4で作ったソースをかけたら出来上がり！
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- 料理名
- キウイでやわらか！ステーキ丼
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hinamam2021/10/17 13:34
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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