モヤシたっぷり♪節約・時短！海苔巻キンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシは耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて、500w5分加熱し、ラップを取り、冷ましておく。冷めたら、しっかりと水を絞って、●を混ぜ合わせる。

2. 2

   牛肉は、さらに細かく刻み、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、500w5分加熱し、油がたくさん出るので、キッチンペーパーで油を吸い取る。焼肉のタレで味付けをする。

3. 3

   海苔にアジシオ小さじ2分の1パラパラと振りかけ海苔の3分の2ぐらいまでご飯を平らにのせる。この時、ご飯の厚さが1cmより厚くならないようにしてくださいね！そして肉をのせます。

4. 4

   肉の上にモヤシをたっぷりのせます！

5. 5

   モヤシの上にご飯をふんわりと手でのせます。(巻く時に具が真ん中にきます！)そして、手前から持ち上げるように巻きます。巻きながら、傍からご飯と具を押さえ込みながら巻きましょう！

6. 6

   巻き終わったら、海苔の継ぎ目が馴染むように、しばらく下にしておいて、3～4cm幅ぐらいに切って皿に盛り付け、最後に白ごまをパラパラとかけたら出来上がり♡