しめじやえのき以外にもエリンギや舞茸などのキノコ類を入れると色んな食感が楽しめます(*^^*)
節約のため比較的いつも安売りしているキノコを使って炒め物にしてみました♪♪
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材料費も抑えられるので家計に優しいです(*^^*)