干し椎茸のガリバタ醤油焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 干し椎茸 ８枚
- ★干し椎茸の戻し汁 ５０ml
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★にんにく １かけ
- パセリ(小ねぎでも) ５g
- バター ３０g
- ☆しょうゆ 小さじ１
作り方
-
1
干し椎茸を半日以上、水につけて戻しておく。
戻した椎茸の軸をとる。
にんにくをすりおろす。 -
2
フライパンに★の戻し汁、しょうゆ、にんにく、椎茸を入れ、フタをして中火弱で３分ほど煮る。
パセリはみじん切りにする。 -
3
煮汁がなくなってきたら、バターを入れ、フタをせず
両面２分ずつ弱火強で焼く。 - 4 ☆のしょうゆをまわしかけて香りがたったら、器に盛ってパセリをちらして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ガーリックバター醤油 バター醤油 パセリ ガリバタ醤油焼き
- 料理名
- 椎茸ステーキ しいたけのステーキ
yayucoti
ご覧いただきありがとうございます♡
⁂レシピに使った食材・器・調理器具
⁂我が家の愛用品
⁂我が家のインテリア
⁂ガーデニング
⁂ファッションコーデ
楽天市場で購入したものを楽天ROOMにて紹介しています。
◉yayucotiの楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_8a7b543277/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
