QCで簡単ロールケーキ レシピ・作り方

材料(8人分)
- A 卵白 3個
- A 砂糖 万能カップ1/2
- B 卵黄 3個
- B 砂糖 万能カップ1/2
- B 小麦粉 万能カップ1
- B エサンテ 万能カップ1
- B 水 万能カップ1
- C 生クリーム 200CC
- C 砂糖 大匙2
作り方
- 1 フードプロセッサーのウィスクをセットし、Aを泡立てる
- 2 ボウルにBを入れ、混ぜる
- 3 1と2をまぜる
- 4 大フライパンにクッキングシートをしき、生地を入れ、IRプレート170℃で15分焼く
-
5
フードプロセッサーのウィスクでCを泡立て生地に入れて巻いて完成!
お好みでデコレーションしてください(^_-)-☆そのままでももちろんおいしいです! - 6 *クッキングシートは難燃性のシートを利用し250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願いします
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