小松菜と鳴門ともやしと卵の辛みそラーメン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、刻んだニンニクとモヤシを炒める。強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ・豆板醤・酒を加え、さっと炒め水（スープの規定量）を加え、薄切りにした鳴門と卵も加える。

3. 3

   具材が煮えたら付属のタレで味付けし、別鍋で茹でた麺と小松菜と合わせる。
   刻んだネギを飾ってどうぞ。