きのこのピラフ フライパン炊き時間１５分 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りに
（写真は葉にんにくを使用）
人参もみじん切りに
ベーコンは細切りにしたら
フライパンに油を入れて炒め、香りが出たら無洗米を加えて透き通るまで炒めます
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2
お湯と固形スープの素を入れて溶かし
冷凍コーン、干ししいたけスライス、小房に分けながら舞茸を上に乗せてお米が顔を出さないようにして
強火で沸騰したのを確認したら
蓋をして
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3
弱火で１５分経ったら火を止めます
最低５分はそのまま蒸らして
最後にステーキ塩をパラパラ
全体を混ぜて出来上がり
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4
ステーキスパイス塩を仕上げにかけると 赤や緑の色と
ガーリック、醤油、ペッパー、パプリカ、コリアンダーなど
一気に風味を足せるので
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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iceflower49592021/03/28 19:47
美味しかったです、ありがとうございました
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干ししいたけ、舞茸、きのこの種類が増えると旨みUP