チクワ天の煮込み平打ちうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわに、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、１～２分揚げる。

2. 2

   鍋に水、麺つゆの素を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら１と平打ち饂飩を加え、ひと煮立ち。麺が煮えたら完成。