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春キャベツの回鍋肉 レシピ・作り方

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よっちごはん
春キャベツだからなお美味しい!

材料（2人分）

春キャベツ
5まい
豚バラ厚切り
150g
油
大1
塩コショウ
適量
★甜麺醤、醤油、酒、水
大1
★片栗粉
小1
★にんにく、生姜すりおろし
1かけ
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、塩コショウをした豚バラを焼く
  2. 2
    一旦とりだし、出てきた脂を掃除する
  3. 3
    油を熱し、ざく切りした春キャベツを炒める
  4. 4
    しんなりしたら★と豚バラを加えて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春キャベツ消費に

公開日：2021/02/20
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カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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