チンゲン菜と榎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は根元を落として食べやすいサイズに切る。カットしたら茎のほうと葉を皿に分けます。榎茸も根元を落として食べやすいサイズに切る。

2. 2

   鍋に水とだしの素、チンゲン菜の茎の部分、榎茸を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして５分煮てチンゲン菜の葉を加えてさらに５分煮る。

3. 3

   火を止めたら味噌を溶き入れる。

4. 4

   器に入れたら出来上がり！