カツオ節踊るフキとミニがんもの煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、酒、みりん、醤油、砂糖、ミニがんもを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら３～４センチ幅にカットしたふきを加え、落し蓋をする。

3. 3

   ４～５分、味が染みたら器に盛り、鰹節を振る。