もちもちのこだわり きのこクリームパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥パスタ 平麺タイプ 100g
- 水 300〜400ml
- バター 小さじ１
- にんにくチューブ １cm
- しめじ えのきなど 100g
- 湯 １L
- 塩 １つまみ
- ブルーチーズ 小さじ１分
- 牛乳 １５０ml
- 酒 大さじ１
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
麺の長さが入るトレーに水を入れて パスタを浸しておきます
-
2
きのこは石づきを取ってほぐし
フライパンにバター小さじ１、にんにくチューブ、酒を加えて１分程ジワジワと炒めます
-
3
牛乳を注ぎ ブルーチーズを溶かし混ぜます。同時に沸騰した湯にパスタを入れて２分茹でます
-
4
茹でたパスタを加えて 吸わせるように絡め、味見をしてから塩こしょうで調えて 完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
