ゆずと黒胡椒たっぷり和風チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷たいフライパンの中で下味をつけます
   塩こしょう 玉ねぎのみじん切りを入れて馴染ませます

2. 2

   ゆずを輪切りにして目立つ種は除き、上に乗せて 鶏肉の皮を下にして中火で焼き始めます

3. 3

   焦げ目がついたら裏返し 蓋をずらして乗せて ５分焼いて中まで火を通して出来上がり

4. 4

   フライパンに残った 汁に
   しょうゆを加えて一沸かしさせタレにして回しかけると
   また 美味しいです