そぼろにぎり レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊きたてご飯 2合
- 塩 適量
- とりひきにく 150g
- ☆醤油、酒、みりん、砂糖 大1
- ☆生姜すりおろし 少々
- 水溶き片栗粉 少々
作り方
- 1 鍋にとりひきにくと☆を入れよく混ぜる
- 2 かき混ぜながら加熱し、火を通したら、水溶き片栗粉でまとめる
- 3 塩を手に取り、炊きたてごはんをのせる。真ん中にそぼろをいれて、握る
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