牡蠣と白菜のスパゲティーグラタン。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 パスタを海水程度のお湯で規定時間茹でる。
- 2 鍋にホワイトソース、細切りにした白菜を加え、火に掛ける。
-
3
牡蠣に酒と片栗粉を揉みこみ、2に加えひと煮立ち。塩コショウで味付け。
そして茹で上がった1を混ぜ合わせる。 - 4 耐熱皿に3を盛り、パン粉ととろけるチーズを飾り、オーブンで3~5分焼く。
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- スパグラ(スパゲティーグラタン)
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