魚焼きグリルで、鶏ムネの粕漬ゴボウ巻き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜる。

2. 2

   鶏胸肉を観音開きにし、１を塗りこみ、1時間以上寝かせて置く。

3. 3

   ゴボウを２～３分、茹でる。砂糖をひとつまみ加えて。

4. 4

   アルミホイルを広げ、２を敷き、３を巻く。
   そして魚焼きグリルで10分強焼き、余熱が冷めるまで待ち完成。