縮みほうれん草と辛子高菜の炒め物。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 縮みほうれん草 1株程度
- 辛子高菜 小さじ１
- 醤油 ２～３滴
- 白ごま ひとつまみ
作り方
- 1 縮みほうれん草を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
- 2 フライパンに油を敷き、１と辛子高菜を炒める。
-
3
強火で１~2分炒めたら醤油を垂らし、香りづけ。
白ごまを振る。
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