春菊と蓮根と竹輪の三種盛てんぷら。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 溶き卵、水（大さじ１）、小麦粉を混ぜる。
-
2
春菊、チクワ、蓮根に１をまとわせ、揚げる。
高温できつね色に揚がればOK. - 3 大根をおろし、麺つゆの素と水を混ぜたものを加え、添えれば完成。
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