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♥ こんにゃく&椎茸&ブロッコリーのあっさり煮 ♥ レシピ・作り方

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ひろりん1106
あっさり煮物です(#^.^#)
みんながつくった数 1

材料(1人分)

こんにゃく
70g
椎茸
2枚
ブロッコリー(ボイルしたもの)(小房)
3房程度
うどん汁
150㏄
みりん
大さじ1
醤油
少量
一味
一振り
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作り方

  1. 1
    こんにゃくはサイコロ状に切ります。椎茸は4~6に切ります
  2. 2
    こんにゃくとうどん汁、みりんを小鍋に入れえ火にかけます。5分くらいしたら椎茸も入れて煮ます
  3. 3
    お汁が少なくなったら醤油、一味を加えて、ブロッコリーも加えてもう少し煮ます
  4. 4
    出来上がり

おいしくなるコツ

ブロッコリーは彩に最後に入れます(#^.^#)

きっかけ

朝食に (#^.^#)

公開日:2020/11/17

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーしいたけ板こんにゃく
料理名
♥ こんにゃく&椎茸&ブロッコリーのあっさり煮 ♥

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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