鶏もも肉とパプリカの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮を剥いで削ぎ切りにします。小麦粉を全体にまぶす。にんにくはみじんぎり。赤パプリカと黄色パプリカは半分に切り、裏側から繊維を断ち切るように細めに切る。★は混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷いたら、にんにくを入れ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉に焼き色がついたら赤パプリカ黄色パプリカも投入。炒める。

3. 3

   お肉と赤パプリカ黄色パプリカに火が通ったら★を入れる。塩コショウもしてよく混ぜましょう。

4. 4

   皿に移したら完成！