ご飯入りデミ煮込みハンバーグwith根菜と目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモと人参をカットし、電子レンジで２～３分加熱する。

2. 2

   ご飯を潰し、合いびき肉と塩コショウ酒と一緒に、粘り気が出るまで練る。

3. 3

   フライパンに油を敷き、１、丸めた２、玉ねぎを焼く。

4. 4

   強火で両面の表面に焼き目がついたら水を加え、固形ルーを溶き、煮詰ま柄るまで煮る。

5. 5

   フライパンで卵を焼き、４に添えてどうぞ。