鯛のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鯛は水気を拭いたら両面に塩を振りかけて小麦粉をまぶす。
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2
フライパンにバターを入れたら鯛を焼く。焦げやすいのでフライパンを揺すったり、火は弱火で焼きます。蓋をして蒸し焼きにする感じで。焼き色がついたら裏返してバターを追加します。
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3
鯛に火が通ったら醤油を入れて鯛にからめます。お皿に鯛を移したら冷凍コーンを同じフライパンにいれて軽く炒めます。
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4
お皿にコーンも添えて完成！鯛は食べるときにも醤油をかけてくださいね。
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- カテゴリ
- 鯛夕食の献立（晩御飯）メイン料理小麦粉
- 料理名
- 鯛のバター醤油焼き
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