春雨とミニトマトの中華スープ レシピ・作り方

春雨とミニトマトの中華スープ
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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中華スープに春雨おいしいです。

材料(1人分)

  • 春雨 16g
  • 冷凍ミニトマト 12個
  • ゆでブロッコリー 20g
  • 乾燥わかめ 2g
  • ウェイパァー 8g
  • 400ml
  • 少々
  • 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 春雨を2分茹でてザルに揚げ流水でサッと洗って食べやすい長さに切ります。
    冷凍ミニトマトをボールに入れて熱湯を入れて皮を剥きます。
  2. 2 水にウェイパァーを入れて沸騰したら乾燥わかめと冷凍ミニトマトと春雨を入れてミニトマトに火が通ったら塩と粗挽きコショウを入れて火を止めます。
  3. 3 カップに注ぎ上にゆでブロッコリーをのせます。

きっかけ

春雨を中華スープで食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

ゆでブロッコリーは食べる時に混ぜて下さい。

  • レシピID:1240055031
  • 公開日:2020/10/20
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カテゴリ
春雨スープ中華スープ・鶏ガラスープの素プチトマト
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つくったよレポート(2件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/09/07 16:27
    春雨とミニトマトの中華スープ
    こんにちは♪ただいまです✨ブロッコリーは茎、あると思ってた春雨まさかのビーフン(;ω;`)でも作っちゃいました~皮をむいたミニトマト美味しい♡ごちそうさまです♥
  • goma.
    goma.
    2021/06/05 19:53
    春雨とミニトマトの中華スープ
    tonちゃま感動です!冷凍ミニトマトに熱湯をかけたらツルンと皮が!楽し〜♪お料理でワクワクしたの久しぶりです(๑˃́ꇴ˂̀๑)
    味も最高!ありがとうございます♡

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