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★鰤のてりやきレシピ・作り方

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よっちごはん

てりてり照り焼き

材料（2人分）

鰤: 2きれ

塩麹: 大1

★醤油、みりん、酒: 大1

★砂糖: 小1

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作り方

1

鰤なや塩麹をぬり、一晩おく
2

フライパンに油を熱し、ブリをやく
3

焼き色が付いたらひっくりかえして★をいれ、蓋をして中まで火を通す
4

ブリをとりだし、タレをにつめたら、ぶりにかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶり消費に

公開日：2020/09/25

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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