豚ひき肉と人参とトウモロコシとジャガイモのカレー。 レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 熱した鍋に油を敷き、豚ひき肉、刻んだニンニク、賽の目にカットした人参・ジャガイモ・玉ねぎ、削ぎ切りしたとうもろこしを炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(規定量)を加える。
-
3
具材が煮えたら固形ルーを溶かし、ひと煮立ち。
ご飯に掛けて、どうぞ。
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