しっかり煮詰まるまで煮ると美味しく味が入ります。 シャバシャバのまま火を止めないように。 だし汁はわざわざ準備しなくても お味噌汁を作る時に取っただしを 1カップもらってくるつもりで
唐揚げ用のお肉を四人で分けるには?と考えると煮物になります。ホッケを焼いて イカのお刺身とのお献立
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煮物にしました