ナメコと竹輪の温かい蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば 1玉
- ナメコ 1/2袋
- チクワ 1本程度
- ネギ ２～３センチ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 2カップ
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆの素、輪切りにしたチクワ、ナメコを加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら蕎麦と刻んだネギを加え、ひと煮立ち。
麺が煮えたら完成。
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